Трутневый гомогенат

Трутневое молочко - гомогенат трутневого расплода

Трутневый гомогенат (трутневое молочко, гомогенат трутневых личинок) — выжимка из личинок трутней (пчел мужского пола – самцов) 7-11 дневного возраста. Несмотря на то, что за сильнейшие биостимулирующие свойства трутневый гомогенат ценят во всем мире, в РФ широкой известности он еще не получил. При этом для многих стран мира новизны в продуктах из трутневого гомогената — нет. В китайской медицине трутневый расплод используется уже на протяжении 5 тысяч лет. В Японии существует множество блюд традиционной кухни с использованием трутневых личинок. В США, Франции и Румынии разработаны лекарственные средства основу которых составляет трутневый гомогенат.

Технология получения гомогената трутневого расплода

Трутни не постоянные члены пчелиной семьи — их роль ограниченна спариванием с маткой. Физиологически трутни не приспособлены для сбора меда и даже не могут самостоятельно питаться — их кормят пчелы-кормилицы или они едят мед из незапечатанных ячеек. При этом корма трутни потребляют в 5 раз больше рабочих пчел. После окончания сезона активного медосбора пчелы перестают кормить трутней и изгоняют самцов из улья.

Закладка трутневого расплода в пчелиной семье, живущей в центральной части России, начинается в конце апреля - начале мая и длится около 60 дней. Вначале пчелы строят специальные трутневые ячейки – более крупные, чем пчелиные. Из-за физиологических особенностей строения в широкие ячейки матка откладывает неоплодотворенные яйца. Трутни развиваются из неоплодотворенных яиц.
Развитие в стадии яйца длится 3 дня, затем из яйца появляется личинка трутня. Первые 3 дня пчелы-кормилицы кормят личинку высокопитательным пчелиным маточным молочком, а к концу третьего дня – смесью из перги и меда. Развитие трутневого расплода в стадии личинки длится 7 дней, во время которых личинка трутня потребляет много корма и быстро увеличивается в размерах. В этой стадии развития личинку трутня называют — открытый трутневый расплод.

На десятый день рабочие пчелы запечатывают трутневые ячейки крышечкой из смеси воска и пыльцы (пчелиной обножки). Личинку на этой стадии развития называют — печатный трутневый расплод. В запечатанной ячейке личинка трутня 3 дня прядет вокруг себя плотный кокон и превращается в куколку. В запечатанной ячейке личинка трутня развивается 14 дней, постепенно превращаясь в пчелу-самца.

Получение трутневого гомогената

Для получения трутневого расплода в улей в период закладки расплода подставляют специальные рамки с трутневыми сотами.

Научно доказано, что наибольшую концентрацию ценных биологически активных веществ и максимальную массу тела личинка трутня накапливает на 9-11 день развития — в это время рамки с трутневым расплодом изымают.

Для извлечения личинок из сот и приготовления трутневого гомогената используют специальный пресс — это наиболее эффективный способ получения.

Получается непрозрачная однородная (гомогенная) масса светло-желтого цвета со специфическим вкусом и запахом (хлебно-медовым), по консистенции напоминающая молочные сливки (из-за внешнего вида гомогенат и называют – «трутневое молочко»).

Свежеотжатый гомогенат — натуральный продукт с нейтральной средой (рН 6,1-7,0), воздействие температуры и контакт с кислородом приводит к его закисанию и порче, в течение 2-х часов. Для сохранения качества и биологической активности в максимально короткие сроки после приготовления гомогенат необходимо стабилизировать.

Для стабилизации (сохранения) биологически активных свойств гомогената применяют несколько методов:
— вакуумация и замораживание до температуры минус 20°С;
— адсорбирование натуральными сахарами (лактозой, глюкозой, фруктозой);
— стабилизация 40% этанолом;
— консервация натуральным мёдом.

Настоящий прорыв в сохранении биологической активности трутневого гомогената — использование технологии лиофилизации (сублимационному вакуумному высушиванию). Процесс лиофилизации заключается в следующем: предварительно замороженный трутневый гомогенат до минус 30 °С высушивают в вакууме при температуре не превышающей + 30 °С, таким образом из гомогената удаляется только вода (влажность гомогената до 75%) и при этом практически полностью сохраняются его высокая биологическая активность и целебные свойства.
В апитерапевтических медовых комплексах с содержанием гомогената трутневого расплода мы используем гомогенат, предварительно стабилизированный методом лиофилизации.

Химический состав трутневого гомогената

Трутневый гомогенат имеет богатый биохимический состав схожий с составом маточного молочка и по некоторым компонентам его превосходящий. Биологическая активность гомогената трутневого расплода по некоторым показателям даже выше, чем у маточного молочка! Трутневый гомогенат на 50 % состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко, но отличается большим количеством функциональных групп энзимов, гормонов и ненасыщенных деценовых кислот, а по спектру витаминного состава даже опережает его.

Гомогенат трутневого расплода содержит 117 органических соединений: органические кислоты, половые гормоны натурального происхождения, ароматические соединения, эфиры, многоатомные спирты, стерины, алкены.

Общий биохимический состав трутневого гомогената (молочка)

Трутневый гомогенат содержит:

• 28 аминокислот, в том числе 9 незаменимых для организма человека (которые не могут быть синтезированы организмом и поступают только «извне», но необходимы для нормального функционирования: регенерации тканей, выработки антител, гормонов и ферментов и пр.). В наибольших концентрациях в трутневом гомогенате содержатся: пролин, гидроксипролин, аргинин, цистин, аланин, глутаминовая кислота, лизин, глутамин, цистатионин, изолейцин, тирозин и ?-аланин;
• полиненасыщенные, насыщенные и мононасыщенные жирные кислоты, в том числе незаменимые (которые не синтезируются организмом человека, но принимают значительное участие в важнейших биологических процессах): линолевая, линоленовая и арахидоновая, а также: лауринолеиновая олеиновая, миристолеиновая, пальмитолеиновая, арахиновая, стеариновая, маргариновая, пальмитиновая, изомиристиновая, миристиновая, изолауриновая, лауриновая, каприновая;
• минеральные вещества: калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, медь, хром, кобальт и др.;
• витамины: А, Е, B1, В2, ВЗ, В5, В6, D и др.;
• стероидные половые гормоны натурального происхождения: тестостерон, прогестерон, пролактин и эстрадио.

Лечебные свойства трутневого гомогената

Трутневый гомогенат имеет уникальное сочетание природных компонентов, благодаря чему обладает высокой биологической активностью и лечебно-профилактическими свойствами. Научные исследования показали высокую терапевтическую активность трутневого молочка в отношении широкого ряда заболеваний.

Трутневый гомогенат обладает следующими свойствами:

• оказывает общее тонизирующее действие;
• обладает мощным оздоравливающим и омолаживающим действием на организм человека;
• повышает работоспособность и выносливость организма при высоких физических и умственных нагрузках;
• оказывают стимулирующее влияние на эндокринную систему;
• способствует регуляции функций центральной нервной системы (помогает справиться с бессонницей, эмоциональными перегрузками, депрессиями и нервными расстройствами);
• восстанавливает обмен веществ и питание тканей;
• способствует регуляции фосфорного-кальциевого обмена (правильному усвоению кальция в организме: в костях, мышцах и суставах);
• активизирует регенерацию тканей на клеточном уровне и замедляет процессы старения организма;
• эффективен в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний;
• оказывает регулирующее действие на тонус сосудистой системы и уровень кровообращения;
• способствует стабилизации артериального давления;
• снижает уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови, эффективен при профилактике и лечении атеросклероза сосудов;
• оказывает выраженное иммуномодулирующие воздействие;
• способствует выводу из организма токсичных веществ (в том числе радионуклидов: цезия и стронция);
• оказывает гепатозащитный эффект при интоксикации;
• способствует ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы (эффективен нарушениях процессов сперматогенеза);
• улучшает кровообращение в области малого таза;
• нормализует работу мочеполовой системы у мужчин (андрогенная недостаточность, простатит, аденома);
• способствует восстановлению нарушенной половой функции у мужчин (эффективен при эректильной дисфункции – импотенции) и повышению либидо (полового влечения);
• увеличивает эластичность кожи и мышечный тонус;
• уменьшает болезненные ощущения во время менструации;
• восстанавливает функционирование яичников у женщин.

Особо ценится трутневый гомогенат за содержание натуральных мужских половых гормонов, которые не вызывают нарушений гормонального фона, а оказывают стимулирующие воздействие на выработку организмом собственного тестостерона.
Также в трутневом молочке присутствуют и женские половые гормоны, что делает оно полезным для женщин, особенно для смягчения предклимактерических симптомов и он просто незаменим для нормализации гормонального фона и работы эндокринной системы при климаксе.

Применение трутневого гомогената

Трутневое молочко применяется для лечения и профилактики следующих заболеваний/расстройств:

• при лечении и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
• при повышенном уровне холестерина, для профилактики и лечении атеросклероза сосудов;
• для профилактики и при лечении доброкачественных образований (миомы, кисты, липомы, фибромы, мастопатия);
• при нервно-психических расстройствах (неврозы, депрессии, синдром хронической усталости, нарушения сна);
• при лечении эпилепсии (при регулярном приеме трутневого гомогената сокращается количество приступов);
• для регуляция деятельности центральной нервной системы;
• при гипотиреозе (эндокринном заболевании щитовидной железы);
• для нормализации обмена веществ;
• для восстановления функции эндокринной системы;
• при заболеваниях органов пищеварения;
• при отставании в развитии детей (физическом, умственном и половом);
• для борьбы с детским энурезом;
• для восстановления детородной функции (у женщин и мужчин);
• при лечении мужских заболеваний (простатит, аденома предстательной железы, мужское бесплодие, эректильная дисфункция – импотенция, отсутствие полового влечения, низкий уровень тестостерона);
• при лечении женских заболеваний: нарушения менструального цикла, предклимактерические симптомы, климакс;
• для нормализации гормонального фона (как у женщин, так и у мужчин);
• для восстановления энергетических затрат при напряженной физической и умственной работе, а также при интенсивных занятиях спортом (увеличивает скоростно-силовые показатели);
• в восстановительный период после длительной вынужденной гиподинамии (рекомендован выздоравливающим больным);
• для профилактики и лечения остеопороза (увеличивает минеральную плотность костной ткани);
• для модуляции иммунитета и защитных сил организма;
• в качестве омолаживающего и энергостимулирующего средства для пожилых людей.

Противопоказания

Трутневый гомогенат — натуральный продукт и совместим с лекарственными средствами. Основное противопоказание к приему — индивидуальная непереносимость.
Также не следует принимать гомогенат при:

• болезни Аддисона (хронической недостаточности коры надпочечников — редком эндокринном заболевании);
• острых инфекционных заболеваниях;
• онкологии молочных желез;
• аллергических реакциях на продукты пчеловодства.