Мёд и продукты пчеловодства от производителя

Натуральный гречишный мёд 650г

100% натуральный гречишный мёд — монофлорный, содержание нектара гречихи не менее 45%. Наш гречишный мёд зрелый — откачен из запечатанных ячеек, и на 100% нативный (живой) — для подкорма пчел не используется сахар.

Инфо

Гречишный мед — это один из самых высококачественных темных сортов меда со своим уникальным янтарным /темно-янтарным с оттенками красного цветом и ярким ароматом цветущей гречихи. Попробовав натуральный гречишный мед, Вы всегда узнаете его неповторимый вкус и насыщенный аромат среди других сортов меда. Гречишный мед, по сравнению со светлыми сортами меда, содержит гораздо больше незаменимых аминокислот, богат белками, витаминами, микроэлементами и особенно легкоусваиваемым организмом железом.

Купить гречишный мёд п/к

Фасовка: пластиковый контейнер

Вес: 650г

Цена: 450 рублей + почтовые расходы*

количество

+

Год сбора мёда: 2022. Год изготовления продукта: 2022.

* Почтовый тариф – стоимость доставки в Ваш регион почтой РФ. Зависит от веса посылки, тарифной зоны и суммы наложенного платежа. При заказе по предоплате стоимость доставки значительно уменьшается за счет страхового сбора, т. к. мы не оцениваем посылку по полной ее стоимости.

Для компенсации почтовых тарифов предусмотрена БОНУСНАЯ ПРОГРАММА с достойными ПОДАРКАМИ. Подробнее об условиях получения подарков в разделе «АКЦИИ И СКИДКИ».

Какой мёд гречишный?

Согласно действующему ГОСТ 31766-2012 (межгосударственная система стандартизации) — мёд считается монофлорным (сортовым) по содержанию доминирующих пыльцевых зерен (нектара) растения-медоноса. ГОСТ распространяется всего на три сортовых мёда: гречишный, липовый и подсолнечный. Согласно ГОСТу мёд считается гречишным, если содержит не менее 30% пыльцевых зерен (нектара) гречихи.
В нашем гречишном мёде содержание нектара гречихи не менее 45% (а иногда и выше: 50-75%).
ГОСТ допускает цвет: от янтарного до темно-янтарного (красноватый оттенок мёду придает минеральное вещество — железо). Чем выше содержание нектара гречихи в мёде, тем он темнее. Кристаллизуется (густеет) гречишный мёд через 3-4 недели после сбора. После кристаллизации мёд светлеет и, как правило, после «садки» образуется крупнозернистые кристаллы. Аромат у гречишного мёда ярко выраженный: цветущей гречихи. Вкус насыщенный и острый — он сочетает в себе: сладость, жгучесть и горечь.

Медонос

Гречиха посевная (гречиха обыкновенная, лат. Fagopyrum esculentum) — однолетнее растение семейства гречишные, важнейшая крупяная и медоносная культура. Цветет гречиха в июле и августе белыми или розовыми цветками, собранными в небольшие соцветия.

Цветущая гречиха - прекрасный медонос

Цветущая гречиха — прекрасный медонос, цветет на протяжении 1-1,5 месяцев, дает много нектара (до 80-140кг с гектара) и пыльцы темно-желтого/ зеленовато-жёлтого цвета.
Цветки гречихи используются в фармацевтической промышленности для получения биофлавоноида — рутина (витамина P), которого в цветках гречихи содержится до 4%. Витамин P (рутин) — мощный антиоксидант, используется в медицинских целях для укрепления сосудов: повышает эластичность стенок сосудов, снижает уровень проницаемости капилляров и уменьшает их ломкость, обладает противовоспалительной активностью и помогает предотвратить образование тромбов (применяется при лечении геморроя и варикоза).
Кроме, рутина, из гречихи также извлекают фагопирин. Фагопирин — перспективное вещество, предназначенное для комплексной терапии заболеваний, связанных со снижением восприимчивости инсулин-чувствительных тканей к действию инсулина (инсулинорезистентность – причина диабета 2 типа).

Биохимический состав гречишного мёда

Гречишный мёд содержит:

  • мощные антиоксиданты — растительные флавоноиды: рутин (витамин P), фагопирин, кверцетин, ориентин, витексин, изовитексин;
  • органические кислоты: прокатехиновую, галловую, хлорогеновую и кофейную;
  • витамины: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В6 (пиридиксин), В9 (фолиевая кислота), PP, Н (биотин), С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол);
  • азотистые вещества: ферменты, свободные аминокислоты, алкалоиды;
  • биодоступные минеральные вещества: железо, цинк, кальций, калий, фосфор, йод, фтор, молибден, кобальт, медь и многие другие необходимые человеческому организму элементы в легкоусвояемой форме (биодоступные).

При относительно низкой калорийности (298-315 Ккал), гречишный мёд, содержит в своем составе много, необходимых для питания тканей мозга и мышц, углеводов (36,75% глюкозы и 40,29% фруктозы).

Лечебные свойства гречишного мёда

Гречишный мед называют эликсиром здоровья. По лечебным свойствам он нисколько не уступает остальным сортам мёда, а по некоторым свойствам даже их превосходит. Благодаря высокому содержанию легкоусваиваемого организмом железа гречишный мёд особенно эффективен при лечении анемии (малокровии) — он стабилизирует состав крови и способствует повышению уровня гемоглобина. Применяется при лечении заболеваний, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью кровеносных капилляров.
Кроме избавления от анемии и нормализации работы кровеносной системы, гречишный мёд обладает следующими ценными свойствами:

  • нормализует артериальное давление и работу сердечно-сосудистой системы;
  • стабилизирует обменные и активирует метаболические процессы в организме;
  • очищает организм от радиационного заражения: способствует выводу из организма радионуклидов;
  • нормализует кислотный баланс в желудке и помогает при язве;
  • успокаивает нервную систему, улучшает сон и помогает справиться со стрессами;
  • усиливает мозговую деятельность: поднимает уровень дофамина
  • нейрогормона, влияющего на двигательную активность и мотивацию;
  • насыщает организм энергией и комплексом витаминов;
  • нормализует работу иммунной системы и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным заболеваниям;
  • уменьшает зуд при кожных болезнях (при наружном применении);
  • продлевает красоту и молодость: улучшая состояние кожи, восстанавливая волосы и укрепляя ногти.
Инфо

Несмотря на то, что гречишный мед содержит достаточно много углеводов (77%), в небольшом количестве (не более 2-3 чайных ложек в день) его можно употреблять даже людям с сахарным диабетом. Мед приобретает свойства растений, с которых собран, а согласно последним научным исследования - экстракт гречихи снижает уровень сахара в крови на 12-19%. Кроме того, гречишный мед содержит фагопирин – вещество способное снижать инсулинорезистентность (причину диабета 2 типа).

Гречишный мёд применяется:

  • при различных видах анемии (низком гемоглобине) и авитаминозе;
  • при гипертонии, варикозном расширении вен, геморрое, ревматических заболеваниях, артритах и для профилактики склероза;
  • при заболеваниях нервной системы;
  • при нарушениях транскапиллярного обмена;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта, заболевания печени и почек;
  • для нормального роста костей и процесса кроветворения;
  • в качестве эффективного средства для подавления кашля (сироп на основе гречишного мёда более безопасный вариант для детей в возрасте до 2 до 6 лет, чем обычные сиропы от кашля).

Кроме приёма внутрь, гречишный мёд также широко применяется в косметических целях — он нормализует уровень рН на поверхности кожи. Благодаря своим высоким антисептическим и противомикробным свойствам при наружном применении гречишный мёд эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.

Суточная профилактическая доза гречишного мёда для взрослого человека: 50-60г (2-3 столовые ложки), разделенные на несколько приемов.
Для детей до 14 лет — 20-40г (2-3 чайные ложки).

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ГРЕЧИШНОГО МЁДА
индивидуальная непереносимость;
детский возраст до 2-х лет (для неокрепшего детского желудка он является тяжелым продуктом).

СРОК ГОДНОСТИ: 2 года (при t не выше +18° C).

Продукты ФХ МеллоМед со схожими компонентами

наверх

Мёд и продукты пчеловодства от производителя: фермерского хозяйства МеллоМед